中国淀粉工业协会马铃薯淀粉分会&山东卓创资讯股份有限公司

　　2025年05月23日

　　全国主产区马铃薯淀粉优级粉高端企业标杆价格

　　注：优级粉质量等级：白度92%，粘度1300以上，此价格采集5家国内高端马铃薯淀粉企业的出厂价格，产量占比行业生产总量的80%以上。注：价格为企业报价。

　　本期马铃薯淀粉优级粉出厂均价8000元/吨，与上期价格相比上涨100元/吨，涨幅1.27%。主要原因分析：本期马铃薯淀粉优级粉市场行情上行。运营压力较小以及竞争压力不明显，叠加原料马铃薯种植面积减少，工厂挺价心态明显，价格上涨。下游需求：高端大厂货源质量优势明显，终端订单较为稳定，需求稳定。卓创资讯认为：终端需求尚在恢复中，预计下周马铃薯淀粉价格暂稳运行，但工厂挺价心态仍存，不排除继续调涨价格。

　　中国淀粉工业协会马铃薯淀粉分会&山东卓创资讯股份有限公司

　　2025年05月23日

　　全国主产区马铃薯淀粉一级粉主流企业标杆价格

　　注：一级粉质量等级：白度90%，粘度1100以上，此价格采集27家国内主流马铃薯淀粉企业出厂价格，产量占比行业生产总量的75%以上。注：价格为企业报价。

　　本期马铃薯淀粉一级粉均价6600元/吨，与上期价格相比上涨500元/吨，涨幅8.2%。主要原因分析：下游需求无明显好转，但工厂运营压力较小以及竞争压力不明显，叠加原料马铃薯种植面积减少，工厂挺价心态明显，价格上涨。下游需求：终端需求尚在恢复中，经销商及企业库存消耗不快，按需采购为主。卓创资讯认为：终端需求尚在恢复中，预计下周马铃薯淀粉价格暂稳运行，但工厂挺价心态仍存，不排除继续调涨价格。

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