猪肉在中国居民肉类食物摄入中的占很大比例，不仅远远高于牛肉羊肉的食用量，也高于水产类禽类等大类肉食的数量。不过，随着居民对饮食结构的改变，更多人越来越追求健康饮食，轻食生活，人们对猪肉需求逐渐减少，即便如此，猪肉依旧广大居民餐桌上必不可少的。因此，生猪期货市场依旧受到投资者的青睐。有些人不明白，生猪有现货交易就可以了，买卖即时，特别又是这种实体活物，为什么要推出期货品种呢？其实，生猪期货是现货市场的有效补充，可以为我国生猪产业提供有效的风险管理，成为规避生猪价格的工具之一，能有助于推动生猪行业健康高效发展。

如何发展生猪期货行业？生猪期货发展前景介绍

自生猪期货上市以来，我国养殖行业企业高度关注并积极参与。市场基本形成了“产业逐步参与， 价格发现与套期保值功能逐步发挥”的格局。共有2500 多家单位客户参与期货交易和交割，90余家养殖企业申请了套期保值资格，2000余家单位客户参与生猪期货交易。 同时大商所也设计了为中小企业服务的“大商所农民收入保障计划”立项 131 个生猪“保险 + 期货” 项目。

从我国生猪期货运行一年来看，基本稳健运行，通过“价格发现”与“风险规避”的功能，能合理反映市场对未来供求关系和价格走势的预期变化，给生猪行业企业提供了良好的价格指引。在“风险规避”方面，生猪期货推出为行业提供了风险管理的新渠道，并创造“保险 + 期货”，为大量中小养殖户提供了保障。

诚然，中国生猪期货仍存在较大的改进空间，首先我国生猪养殖以中小养殖场为主，我国生猪市场的行业集中度、规模化和标准化程度与国外差距较大，如何更好的为中小型生猪养殖企业服务是期货市场主要要解决的问题；我国生猪期货正处于初期成长阶段， 市场容量较小，保证金、交易费用等参与成本还较高， 市场规模还不够大，生猪期货的活跃度还需提升；还要探索和设计出更多的符合多层次的性价比高、具备标准化的保险产品和期货产品以满足多方的需求；生猪期货的交易还需要生猪企业的标准化、规模化水平的进一步提升。

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