粮食安全虽无近忧 仍不可麻痹大意

证券时报记者 魏书光 沈宁

就中国粮食安全问题，不少专家积极献言建策。在新冠疫情和灾害冲击下，应当推动加强国际协调。

同济大学特聘教授程国强向记者表示，当前我国粮食安全形势处于历史上最好的时期，粮食连年丰收，库存充足，粮食供应不会出现脱销断档。我国口粮生产具有绝对安全保障能力，依赖进口程度低。粮食产量连续7年稳定在6亿吨以上，谷物自给率超过95%，稻谷和小麦两大口粮完全实现自给，完全有能力应对国际粮食市场的风险。

程国强建议，要推动加强国际粮食安全与贸易政策协调。疫情对全球粮食生产和需求造成全面冲击，如果后期世界疫情仍然得不到有效控制，同时缺乏有效的国际粮食安全宏观协调机制，加之部分国家蝗灾影响粮食生产，有可能会恶化全球粮食市场预期，威胁到我国以及发展中国家的粮食安全。

刚刚从湖南省粮食局调研员位置退休的资深粮食专家石少龙指出，伴随疫情对粮食问题敲响的钟声，各方对全球粮食安全的关注度的确越来越高。综观我国粮食安全问题，似乎可用“无近忧，须远虑”来表述。

“所谓‘无近忧’，就是我国粮食连年获得丰收，实现了口粮完全自给，谷物自给率保持在95%以上，目前粮食库存充裕，保持在较高水平，甚至还需适当‘去库存’，可谓无近忧。眼下部分粮食出口国限制大米、面粉、土豆和部分食油出口的做法，不会影响我国总体宽松的粮食供求。所谓‘须远虑’，就是中国人均粮食占有量虽然达到470多公斤，稳定在世界平均水平以上，但也高出不多，而美国、加拿大、澳大利亚、乌克兰、阿根廷、法国等国人均占有粮食高出我国一倍甚至两倍多。中国大陆总人口已经迈过14亿门槛，是世界上人口最多、直接食用主粮数量最多的国家。” 石少龙说。

石少龙同时强调，随着人口继续增加、耕地继续减少、单产提高潜力有限、气候不确定性增加等因素影响，粮食产需仍将维持紧平衡态势，粮食安全始终会作为一个问题存在，我们丝毫不可麻痹大意。