红枣期货代码为CJ。

知识拓展：枣的品种繁多，《中国果树志.枣卷》中共载入枣品种700余个。
根据果实大小划分，红枣分为小红枣和大红枣。
小红枣包括金丝小枣、鸡心枣、无核小枣等品种;大红枣包括灰枣、骏枣、板枣、壶瓶枣等品种。
根据果实形状划分，红枣分为长枣、圆枣和小枣三类。

计算红枣期货盈亏需要区分您是做多还是做空:
1.如果是做多（看涨）红枣期货，那么盈亏=(平仓价-买入)*合约乘数*买入手数
2.如果是做空（看跌）红枣期货，那么盈亏=（卖出价-平仓价）*合约乘数*卖出手数
举个例子：
假设做一手红枣期货空单，开仓卖出价为13500，平仓价为12000，则这手红枣期货空单盈利了7500元。

红枣的价格主要受季节性特征影响。
在一年的周期内，红枣最高价格一般出现在1-3月。
达到最高点后，红枣价格小幅下降，直至第三个季度的水果旺季，达到全年度的谷底。
随后红枣价格开始震荡回升，到12月随着不同种类红枣相继大量上市，又进入第二个谷底，继而开始缓慢上涨到年末及次年的1-3月，呈现出“春冬高，夏秋低”的价格趋势。

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