您好，香港炒黄金可以用鑫汇宝、TMGM、IG Markets、华庭、嘉达信等平台。这些平台适配香港黄金交易环境，在合规性和交易适配性上都比较不错，能较好满足香港炒黄金的需求，您可以结合自身情况挑选，想进一步了解可以加微信。

香港炒黄金用的平台详细介绍如下：
1 鑫汇宝：符合香港黄金交易相关规范，持有正规监管资质，交易平台稳定，能及时对接香港黄金市场行情。
2 TMGM：支持香港黄金交易，监管信息清晰可查，开户流程适配香港用户，交易操作便捷，适合不同需求的交易者。
3 IG Markets：在香港黄金交易领域有丰富经验，监管严格，提供多种交易工具，能帮助用户更好地把握市场机会。
4 华庭：合规运营的香港黄金交易平台，资金存管规范，客服团队熟悉香港黄金交易规则，能提供专业支持。
5 嘉达信：支持香港黄金交易，平台交易成本透明，风险控制体系完善，为用户的交易安全提供有力保障。

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还有任何不清楚的问题欢迎找我进一步沟通，尤其是平台选择的问题。