您好！期货夜市委托单的时间因交易所和期货品种而异。一般来说，大部分交易所的夜市委托单开始时间是在晚上21:00左右。

例如，上海期货交易所的夜市交易时间为21:00-次日2:30，其中黄金、白银期货的夜市交易时间为21:00-次日2:30，其他品种的夜市交易时间为21:00-23:00。大连商品交易所和郑州商品交易所的夜市交易时间为21:00-23:30。

需要注意的是，不同期货品种的夜市交易时间可能会有所不同，您可以登录期货交易所的官方网站查询具体的交易时间。

在进行夜市委托单时，您需要注意以下几点：
1. 夜市委托单的有效期一般为当天晚上，即委托单在夜市交易时间结束后自动失效。
2. 夜市委托单的价格限制与白天交易相同，您需要根据市场行情合理设置委托价格。
3. 夜市委托单的成交顺序按照价格优先、时间优先的原则进行排序，即价格最优的委托单优先成交，价格相同的委托单按照时间先后顺序成交。

以上是关于期货夜市委托单的一些基本信息，如果您对夜市委托单还有其他疑问，欢迎添加微信好友咨询，24小时在线，为您提供专业的解答和服务。