您好，期货市场中每个品种都有其特点，不存在绝对的最好做的品种。这取决于多种因素，比如您的资金量、交易经验、风险承受能力等。

对于新手来说，建议选择一些波动相对较小、交易规则简单的品种，例如玉米、豆粕等。以玉米为例，它的价格波动相对较为平稳，一手玉米期货的保证金也不高，大约在2000元左右（以交易所最新标准计算），交易单位是10吨/手。这样新手可以在相对较低的风险下熟悉期货交易的流程和规则。

而对于有一定交易经验和风险承受能力的投资者来说，可以选择一些波动较大、盈利空间相对较高的品种，比如螺纹钢、铁矿石等。这些品种的价格波动受到宏观经济、供求关系等多种因素的影响，投资者需要具备较强的分析能力和风险控制能力。

总之，选择适合自己的期货品种需要综合考虑多方面的因素。如果您对期货市场还不太熟悉，建议您先进行模拟交易，积累一定的经验后再进行实盘交易。同时，您也可以联系期货经理，获取更多的期货交易知识和建议。

温馨提示：期货市场风险较大，投资者在进行期货交易时，一定要根据自己的实际情况，合理控制仓位，设置止损止盈，避免盲目跟风和过度交易。如果您对期货交易还有其他疑问，欢迎随时加微信免费咨询期货经理。