您好，在选择券商时，优先考虑大型知名券商，它们通常服务更全面、软件体验更好、佣金协商空间更大。手机开户全天候（包括晚上）都可以进行，非常便捷。如果您有夜间挂单的需求，需要确认您选择的券商具体支持的挂单时间段。建议在开户时或开户后向客户经理咨询具体的夜间挂单规则。

推荐选择大型、知名的上市券商：

1、选择如中信证券、华泰证券、国泰君安、银河证券等头部券商或大型券商较好。

2、综合实力与服务水平：信誉良好，服务优质，研究团队强大，能提供专业投资建议。

3、交易软件体验：如华泰证券的“涨乐财富通”、国泰君安的“君弘”APP等功能全面、操作体验好。开户便捷性：支持7×24小时线上开户，流程简便，通常10分钟左右即可完成。

4、佣金优惠：联系线上客户经理，关注公众号“3句话财道”，可以根据资金量和交易频率协商争取到比默认佣金更优惠的费率。

5、服务与功能：提供丰富的投资产品、专业的投资指导、智能工具（如条件单、网格交易）、以及完善的线上线下服务体系。

以上是我对手机开户选哪家券商比较好？手机开户可以晚上操作吗？的专业解答，开户其实很简单，但是每家券商佣金有一定差异，也可以在微信搜索“3句话财道”公众号，获取更多炒股干货。