您好  商品期货期权交易主要在各大期货交易所进行，如上海期货交易所、郑州商品交易所、大连商品交易所、广州期货交易所等。

开立期货账户：在选定的期货交易所或期货公司开立期货账户，并完成实名认证和风险测评等流程。

入金：将资金转入期货账户，确保账户中有足够的资金以应对可能的交易需求和保证金要求。

选择合约：根据自身需求和市场情况，选择合适的商品期货期权合约，需考虑不同的行权价格、到期时间等因素。

下单交易：在期货交易平台或软件上，选择买入或卖出期权合约，并设定交易数量和价格。常见的交易指令有市价指令、限价指令等。

行权或平仓：在期权合约到期前，投资者可以选择行权，按照合约规定履行买入或卖出标的物的义务；也可以选择平仓，将期权卖出，结束期权合约。

不同交易所的商品期权手续费各有不同：

上海期货交易所：铝期权1.5元/手、黄金期权2元/手、螺纹钢期权2元/手、白银期权2元/手、铜期权5元/手、天然橡胶期权3元/手、丁二烯橡胶期权0.5元/手、锌期权1.5元/手。

 大连商品交易所：黄大豆1号期权0.5元/手、黄大豆2号期权0.2元/手、玉米期权0.6元/手、铁矿石期权2元/手、线型低密度聚乙烯期权0.5元/手、豆粕期权1元/手、液化石油气期权1元/手等。

  郑州商品交易所：棉花期权1.5元/手、甲醇期权0.5元/手、菜籽粕期权0.8元/手、白糖期权1.5元/手、PTA期权0.5元/手、烧碱期权2元/手等。

 广州期货交易所：碳酸锂期权3元/手、工业硅期权2元/手。

以上是我的回答，希望对您有所帮助，如果您还有期货相关问题需要了解，直接添加微信或者电话联系，24小时在线，免费解答，祝您投资愉快。