您好，期权交易可以在多个场所进行，主要包括商品交易所及专业的期权交易平台。在中国，期权交易主要在以下交易所进行：

1.大连商品交易所：主要交易农产品期权，如大豆、玉米等，适合对农产品市场有研究的投资者。
2. 郑州商品交易所：交易的主要是小麦、棉花等农产品期权，为投资者提供多样化的农产品投资选择。
3. 上海期货交易所：提供金属、能源等商品的期权交易，如铜、黄金、橡胶等，为投资者提供丰富的工业商品期权投资机会。
4. 中金所（中国金融期货交易所）：提供金融期货期权，如股指期货期权上证50、沪深300、中证1000股指期权等，为投资者提供对冲股市风险的工具。

买卖期权的方式主要有四种：买入认购期权（看涨期权）、买入认沽期权（看跌期权）、卖出认购期权、卖出认沽期权。投资者可以通过期货公司的交易平台进行期权交易，需要开通相应的期权交易权限，并了解期权交易的风险特点和交易规则。在进行期权交易前，建议投资者进行充分的市场分析和风险评估，制定合理的投资策略和风险管理计划。

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