您好，期货套期保值与投机的根本区别主要体现在以下几个方面：

1. 交易目的：
套期保值：主要目的是为了规避风险，通过期货市场的操作来对冲现货市场价格波动带来的风险，从而锁定成本或利润。
投机：主要目的是为了赚取利润，投机者根据市场价格的波动，通过预测期货合约的未来走势，进行买卖操作以获取价差收益。

2. 操作方法：
套期保值：其操作与现货市场紧密相关，头寸以现货为依据，尽量保证期货与现货的数量相同、持有时间相同但方向相反。
投机：操作方法较为灵活，不受现货市场的限制，完全基于投机者对市场的预判和自身资金、风险承受能力来操作。

3. 风险承受程度：
套期保值：风险承受程度较低，主要承担基差变动带来的风险。
投机：风险承受程度较高，需要承担价格波动的全部风险。如果市场走势与预期判断偏差较大，投机者可能会遭受较大的损失。

4. 盈利方式：
套期保值：通过期货市场与现货市场的反向操作，两个市场的盈亏相抵，达到稳定收益的目的。
投机：通过预测价格波动赚取价差收益，即开仓价与平仓价之间的差价。

综上所述，期货套期保值与投机在交易目的、操作方法、风险承受程度和盈利方式等方面存在明显的区别。套期保值主要为了规避风险，而投机则主要为了赚取利润。

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