在股票交易中，撤单通常是指投资者在提交买入或卖出股票的委托单后，由于各种原因（如市场价格波动、交易条件变化、资金或股票不足、策略调整等），决定取消该委托单的行为。撤单操作本身并不涉及实际的证券交易，因此从理论上讲，它不应该产生额外的费用。

然而，具体是否收取手续费，可能会受到以下几个因素的影响：

券商政策：大多数券商对股票交易的撤单操作是免费的，但特定市场、产品或券商的政策可能会有所不同。建议你在开户时或进行交易前，仔细阅读券商的相关条款或咨询客服，以确认是否会收取撤单费用。

市场规定：不同的交易市场（如A股市场、港股市场、美股市场等）可能有不同的规定。一般来说，A股市场的撤单是免费的，但其他市场的具体规定需要你向相关券商或市场了解。

交易平台：不同的交易平台可能会有不同的收费政策，特别是一些第三方交易平台或应用程序，可能会收取额外的服务费。建议你在使用这些平台时，了解清楚其收费标准。

时间限制：撤单操作可能受到交易时间的限制。一般来说，在交易时间内可以进行撤单操作，而在集合竞价期间或休市期间提交的委托单，可能需要等到交易时间内才能确认撤单。

撤单限制：某些情况下，撤单可能会受到限制。例如，在涨跌停板或临时停牌期间，撤单可能无法完成。同时，部分市场或交易品种可能会对撤单次数或时间进行限制。

总结来说，大多数情况下，股票交易的撤单操作是免费的，但具体情况可能因券商、市场和交易平台的不同而有所变化。建议你在进行交易前，详细了解相关规定，以便合理安排你的交易策略，提高投资效率。如有任何疑问，可以随时咨询你的券商客服人员以获得准确的信息。