您好，在选择期货公司时，若希望找到手续费较低且平台稳定的公司，可以考虑以下几家被广泛认可的期货公司：

手续费较低
银河期货：作为AA级期货公司，拥有深厚的行业经验和庞大的客户群。其手续费低廉且透明，提供丰富的交易选项和稳定的交易环境，是投资者的优选。
广发期货：同样是AA级期货公司，依托广发证券的强大背景，提供高标准服务。其手续费设置合理且灵活，交易系统稳定，备受投资者青睐。
中信建投期货：背靠中信建投证券，拥有先进的交易平台和专业的顾问团队。公司手续费优惠，为投资者打造安全低成本的交易环境。
国泰君安期货：国内领先的期货公司之一，资金雄厚，拥有AA级评级。其手续费灵活可调，综合金融服务品质卓越，深受投资者信赖。
华泰期货：隶属于华泰证券，手续费低且灵活。在期货经纪和投资咨询领域均表现出色，引领行业发展。
民生期货：集合专业投资顾问与高效交易系统，手续费经济实惠，提供全方位期货交易解决方案。
瑞达期货：拥有AA级资质，品牌影响力强。其手续费政策灵活多变，能满足多样化市场需求。
中衍期货：以创新交易思维和高品质服务闻名。低手续费加上稳定交易技术支持，为投资者提供优质交易平台。
新湖期货：专注于提供专业投资分析与卓越客服。手续费透明，交易系统稳定可靠，构建安全可靠的交易环境。
中信期货：在金融和商品期货领域均有涉足，背靠中信证券。以低手续费和专业服务赢得市场。
永安期货：国内领先期货公司之一，拥有庞大客户群体和深厚业务经验。其手续费标准极具竞争力，为投资者提供稳定的服务。
平台稳定
上述提到的期货公司，如银河期货、广发期货、中信建投期货等，均拥有稳定的交易平台。这些公司的交易平台经过长期的市场检验和不断优化，能够确保投资者在交易过程中的稳定性和安全性。

综合建议
在选择期货公司时，除了考虑手续费和平台稳定性外，还需要关注公司的资质、服务、交易品种、交易软件、客户反馈等方面。建议投资者在选择前进行充分的调查和比较，以便找到最适合自己的期货公司。

请注意，具体的手续费可能会根据不同的交易品种和策略有所不同。因此，在选择期货公司时，建议投资者与期货经理进行充分沟通，明确手续费的具体标准和计算方式。