在期权交易中，平仓是常见的操作，用于结束或调整现有的头寸。对于牛市价差策略而言，投资者可能会基于市场情况和个人投资目标选择是否平仓。例如，如果标的资产的价格变动符合预期，且投资者希望锁定利润或减少潜在的风险暴露，那么在到期前平仓是一个合理的选择。反之，如果投资者认为市场仍有利可图或希望保持头寸以期待更大的收益，则可能选择持有直到期权到期。

此外，需要注意的是，不同的交易所和合约类型可能有不同的规定和平仓流程。例如，某些期权合约可能允许在到期日之前进行对冲平仓，而其他合约可能需要实物交割或现金结算。

综上所述，虽然具体的平仓决策取决于多种因素，包括市场状况、个人投资策略和合约条款等。建议投资者在做出决定前，充分考虑所有相关因素，并可能需要咨询金融顾问或进行更深入的市场分析。