你好，欧元兑美元开户平台比较好的有浦汇Plus500、TMGM、智汇ThinkMarkets、Exness、富拓FXTM、易汇EightCap、IC markets、XM等，这些平台都受到严格监管，交易条件相对公平。另外，在选择平台时最好找提供丰富交易产品的平台，因为这样可以让你有更多的交易选择，分散风险。

选择欧元兑美元交易平台时，应重点考虑以下因素：
1、监管情况：平台是否受到知名监管机构的监管，比如英国FCA、澳大利亚ASIC等。这直接关系到平台的可靠性和资金安全。
2、交易成本：包括点差、佣金等。欧元兑美元作为主要货币对，通常点差较小，但仍需比较不同平台的报价。
3、交易工具：MT4/MT5是常见的交易软件，看平台是否提供这些工具，以及是否有移动端App方便随时交易。
4、客户服务：考虑平台是否提供全天候客服支持，尤其是中文服务，这对解决交易中遇到的问题很重要。
5、教育资源：一些平台会提供交易教程、市场分析等资源，对提升交易技能很有帮助。

凭借我多年的交易经验，我已经尽可能详细地回答了你的问题。如果还有任何相关疑问，欢迎点击我的头像，加我微信继续探讨。