您好！菜籽粕期权有夜盘交易。具体来说，菜籽粕期权合约自某个日期起开展夜盘交易，夜盘交易时间与菜籽粕期货合约相同。菜籽粕夜盘期货交易时间是周一到周五晚上21:00-23:00。菜籽粕期权涵盖了交易日的晚上时段，为投资者提供了更多的交易机会。

菜籽粕期权是一种衍生金融工具，它赋予合约买方在未来某个特定时间以约定价格买入或卖出菜籽粕的权利，但不是义务。这种期权是基于菜籽粕这一商品的价格波动而设计的，是农产品期权的一种。菜籽粕期权通常在期货交易所上市交易，是菜籽粕期货市场的一个补充产品。

关于菜籽粕期权的交易规则，合约标的物为菜粕期货合约，合约类型包括看涨期权和看跌期权。交易单位为1手菜粕期货合约，最小变动价位为0.5元/吨，涨跌停板幅度与菜粕期货合约涨跌停板幅度相同。

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