持有ST股票并且希望快速卖出或止损时，可以按照以下步骤操作：

1. 确认交易规则：
- ST股票的日涨跌幅限制一般为±5%，因此在价格波动范围内，您可以随时挂单卖出。要快速卖出，可以在跌停板价附近挂单排队等待成交。

2. 设定止损：
- 止损是指预先设定一个价位，当股价下跌到这个价位时自动执行卖出指令，以限制进一步的损失。具体操作是在交易软件上设置止损单。但由于A股市场不直接支持市价止损，您需要设定一个具体的限价止损，确保在触发止损条件时能够尽快按当时市场可接受的价格卖出。

3. 观察市场动态：
- 如果ST股票存在退市风险或持续亏损，应密切关注公司公告、业绩报告以及重组、摘帽等重大事项进展，以便及时作出决策。

4. 实时操作：
- 在决定卖出时，尽量选择流动性较好的时间段，并参考市场买卖盘口来确定合理的卖出价格，力求在有限的涨跌幅内尽快成交。

5. 风险揭示及交易授权：
- 首次交易ST股票之前，投资者可能需要在券商交易软件上签署风险揭示书并完成相关交易授权。

6. 咨询专业人士意见：
- 如果不确定如何操作，可以咨询金融顾问或投资顾问，根据个人情况制定合适的退出策略。

请务必注意，ST股票由于其高风险特性，市场情绪往往波动较大，因此在实际操作中除了技术层面的操作外，还应当结合对股票基本面的判断以及市场整体走势分析。在极端情况下，即使设置了止损也可能因市场流动性不足等原因无法及时成交，所以风险管理是一个综合考虑的过程。