红枣期货交易所设定的保证金比例为12%，这相当于提供了8倍杠杆。计算保证金的公式为：最新价格乘以每手5吨，再乘以保证金比例。以9400元/吨的最新价格为例，交易所要求的保证金大约为5640元/手。

2025年最新的红枣期货合约，其开仓和平仓的手续费均为人民币3元，此标准依据郑州商品交易所的规定。

红枣期货，作为郑州商品交易所的上市品种（代码CJ），每手交易单位为5吨，最小价格变动单位为每吨5元。因此，合约价格每波动一个最小单位，将会导致每手盈亏25元。

红枣期货在郑州商品交易所（郑商所）上市，并遵循严格的交易规定。根据郑商所的规则，所有合约在进入交割月前必须清仓。具体操作要求投资者在交割月的前一个月最后一个交易日完成全部平仓，以确保市场秩序和交割流程的顺畅。

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