棕榈油价格的影响因素：

首先是供给需求的影响：
全球植物油供需状况是影响国际市场棕榈油价格变化的根本原因。1986-2004年，国际市场棕榈油价格出现几次大幅上涨行情都是因为当年全球油脂油料产量大幅下降，导致棕榈油和其他植物油供应偏紧而引起的，随着来年油脂油料产量的增加，供应状况好转，价格都出现了快速下跌。

　其次近年来影响棕榈油价格变化的因素不断增加
　　随着近年来全球棕榈油贸易量的不断增加及用途的不断拓展，国际经济金融市场变化、能源价格、美元汇率、豆油和菜籽油等相关替代品的价格变化对棕榈油价格的影响越来越大。
　　国际市场棕榈油价格变化是影响国内价格的主要原因
　　我国棕榈油供应完全依赖于进口，国际市场棕榈油价格走势是影响国内价格变化的主要因素。国内棕榈油进口量变化、季节性需求不同、以及豆油、菜籽油和棉油价格变化也是影响国内棕榈油价格的重要原因。

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