菜粕期货的交易所保证金比例为7%，这相当于提供了14倍的杠杆作用。具体而言，每手合约的保证金计算方式为交易价格乘以10吨再乘以7%。若以2200元/吨的价格为例，则每手合约的交易所保证金约为1540元。

截至2024年，郑州商品交易所对菜粕期货合约的开仓和平仓手续费设定为每手1.5元人民币。此费用标准适用于所有交易者，无论是个人投资者还是机构投资者。根据最新规定，这一费用旨在确保市场透明性和公平性，同时规范交易成本，使投资者在进行交易时能够明确了解所需支付的费用。

郑州商品交易所上市的菜粕期货（代码：RM）以每手10吨为交易单位，其最小变动价位定为每吨1元人民币。因此，当合约价格发生最小单位的波动时，每手的损益相应为10元人民币。

该品种的交易时间安排分为白盘和夜盘两个部分。白盘交易时段包括三个阶段：上午9:00至10:15，10:30至11:30，以及下午13:30至15:00。夜盘则在晚上21:00至23:00进行。

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