你好，上海期货交易所的交易时间主要分为以下几个阶段：

1. 早盘准备时间：在每个交易日的早晨，上海期货所会进行早盘准备工作，通常在凌晨3点到上午8点之间。
2. 早盘竞价：上午8:55分开始，上海期货所进入早盘竞价阶段，竞价一直持续到9:15分。
3. 早盘连续竞价：9:15分开始，上海期货所进入早盘连续竞价阶段，这个阶段一直持续到11:30分。
4. 午间休市：11:30分，上海期货所进入午间休市阶段，这个阶段一般持续到13:30分。
5. 午盘连续竞价：13:30分开始，上海期货所进入午盘连续竞价阶段，这是下午交易的主要时间段，也是投资者进行买卖交易的重要时刻，一直持续到15:00分。
6. 收盘竞价：15:00分，上海期货所进入收盘竞价阶段。
7. 收盘期权交易：15:15分，上海期货所进入收盘期权交易阶段。
8. 收盘：15:30分，上海期货所正式收盘。

以上是上海期货交易所的一般交易时间，可能会根据节假日和交易所规定进行一定的调整，实际交易时间应以交易所最新通知为准。此外，上海东方期货的具体交易时间可能还会受到其自身规定和系统维护等因素的影响，因此建议您在实际操作前查阅相关公告或咨询客服。