您好白糖期货最低手续费是3元一手，白糖期货交易的手续费采取固定值计费方式，不论是开仓还是平仓，都需要支付费用。具体而言，每手开仓单边收费3元，而当天平仓则不收取费用。这一费用并不因合约价值的变动而改变，当天完成买卖的总手续费为3元/手，而这个只是交易所收取的最低手续费。

然而，实际交易中客户支付的手续费通常会高于这一标准。这是因为除了交易所的基础收费外，期货公司还会额外收取佣金。佣金的具体数额会因期货公司和客户经理的不同而有所差异，甚至与客户的资金规模也有关系。为了降低成本，建议您与客户经理充分协商，以期能争取到更低的佣金费率。

关于白糖期货的交易细节，白糖也被称为白砂糖，其交易单位为10吨/手，报价单位为元/吨，变动价位为1元/吨。每日价格波动被限制在上一交易日结算价的±6%范围内。此外，交易保证金为合约价值的7%，而合约交割月份则包括1、3、5、7、9、11月。交易时间分为夜盘和白盘，夜盘交易时间为21:00至23:00，白盘交易时间为每周一至周五的9:00至10:15，10:30至11:30，以及13:30至15:00。

以上对题主期货问题的解答，希望能够帮助到您，还有不明白的地方，可以添加好友免费咨询。