平安证券申请开户的步骤如下：

您可以选择手机开户、网上开户或者柜台开户三种方式中的一种进行开户。其中，手机开户是最方便快捷的方式，只需下载平安证券APP，扫描身份证和银行卡，录入信息和签名，即可完成开户。网上开户需要在电脑上访问平安证券官网，填写信息和上传资料，然后通过视频见证或者邮寄资料的方式进行身份验证。如果您选择柜台开户，需要亲自到平安证券的营业网点，携带身份证和银行卡，填写申请表和签署协议，由工作人员进行审核和确认。在开户过程中，您需要填写个人信息，绑定银行卡，并进行视频验证。同时，您需要设置股票交易密码，完成开户流程。

至于平安证券的手续费，具体包括佣金、印花税和过户费。其中，佣金是根据交易金额计算的，最高不超过成交金额的千分之3，最低不低于成交金额的千分之0.2，单笔交易佣金最低收5元。印花税是卖出时单边收取的，按照成交金额的千分之1计算。过户费是按照沪市股票成交金额的0.01‰进行计算的，也是双向收取。需要注意的是，具体的手续费标准可能因客户类型、交易方式、交易品种等因素而有所不同。因此，在开户前，建议您与平安证券的客户经理进行一对一协商，了解具体的手续费优惠情况，以便选择合适的开户方式和交易策略。

以上信息仅供参考，如有需要，建议您咨询平安证券的客服人员。