期货交易主要在期货交易所进行，这些交易所是专门进行期货合约买卖的场所。我国主要的期货交易所包括中国金融期货交易所、上海期货交易所、大连商品交易所和郑州商品交易所等。在这些交易所中，投资者可以买卖各种期货合约，包括小麦期货。

关于做期货需要的最低资金，这实际上取决于所要交易的期货品种和投资者的交易策略。不同的期货品种有不同的价格波动范围和交易单位，因此所需的最低资金也会有所不同。一般来说，投资者需要根据自己的风险承受能力、交易经验和交易计划来确定合适的资金规模。

对于小麦期货，具体的最低资金要求可以咨询相关的期货公司或交易所。同时，投资者还需要注意期货交易具有较高的风险性，需要进行充分的市场调研和风险管理。在交易过程中，投资者应该根据自己的实际情况和交易计划，合理控制仓位和风险，以实现稳定的收益。

总之，期货交易需要在专门的期货交易所进行，所需的最低资金取决于所交易的期货品种和投资者的交易策略。投资者在进行期货交易前，应该充分了解市场情况和风险管理方法，选择适合自己的交易品种和策略，以实现投资目标。