在期货交易中，反手和平仓是两种不同的操作方式，具有不同的特点和应用场景。以下是它们之间的主要区别：

1、操作方式：反手操作是指在原有持仓的基础上，进行反向操作，即原来是买入（或卖出）的合约，反手操作后就变成了卖出（或买入）的合约。而平仓操作则是直接将原有的持仓平掉，不再持有该合约。

2、持仓方向：反手操作后，持仓方向会发生改变，由原来的多头（或空头）变为空头（或多头）。而平仓操作则不会改变持仓方向，只是将原有的持仓平掉。

3、盈亏结算：反手操作后，原有持仓的盈亏会立即结算，新持仓的盈亏则从新开仓的价格开始计算。而平仓操作后，原有持仓的盈亏也会立即结算，但不会有新的持仓产生。

4、风险控制：反手操作通常用于调整持仓方向，以适应市场变化，减小风险。而平仓操作则更多地用于控制风险，避免亏损过大。

5、应用场景：反手操作通常适用于市场走势发生逆转时，投资者希望快速调整持仓方向以获取更多收益。而平仓操作则适用于投资者希望退出市场或减小风险时。

总之，反手和平仓是期货交易中常用的两种操作方式，它们的主要区别在于操作方式、持仓方向、盈亏结算、风险控制和应用场景等方面。投资者在实际操作中应根据市场情况和自身需求选择合适的操作方式。