期货持仓过夜盈利的计算公式为：盈亏 = (平仓价 - 开仓价) × 合约数量 × 合约乘数 ± 手续费。其中，平仓价是指投资者在平仓时的期货价格，开仓价是指投资者在开仓时的期货价格，合约数量表示投资者持有的合约数量，合约乘数是指期货合约对应的价格乘数，手续费包括交易所收取的费用和券商收取的佣金等。

如果平仓价高于开仓价，则为盈利；如果平仓价低于开仓价，则为亏损。需要注意的是，持仓过夜可能会产生隔夜利息，这是投资者持有头寸到下一个交易日需要支付的费用，计算方式以时间和利率为准。

除了过夜盈利，期货交易中还有逐笔对冲等盈利方式。逐笔对冲是指根据每笔交易的买进和卖出价格，在相应的交易日进行对冲操作，以计算盈利情况。

总之，期货持仓过夜盈利的计算需要考虑多个因素，包括平仓价、开仓价、合约数量、合约乘数、手续费和隔夜利息等。投资者需要了解并遵守相关规则，合理配置投资组合，以降低风险并提高盈利机会。