利息高又靠谱的理财产品通常需要根据个人的风险承受能力、投资期限以及市场情况来综合选择。以下是一些常见的、可能提供相对较高利息且相对靠谱的理财产品类别及其购买渠道：

1. 银行理财产品

特点：银行理财产品种类丰富，包括保本型和非保本型，风险从低到高不等。部分银行理财产品可能提供相对较高的预期收益率，但需注意其风险等级和锁定期。

购买渠道：各大银行网点、手机银行APP、网上银行等。

2. 券商理财产品

特点：券商理财产品包括新客理财、债券逆回购等。新客理财通常针对新客户提供较高收益，但一般有限制条件（如投资期限、金额上限）。债券逆回购则以国债为抵押，风险较低，收益相对稳定。

购买渠道：证券公司营业部、证券公司官网、手机证券APP等。

3. 货币基金

特点：货币基金主要投资于短期高流动性的金融工具，如国库券、商业票据等，风险较低，收益相对稳定。虽然其年化收益率可能不如一些高风险产品，但胜在安全性高、流动性好。

购买渠道：互联网平台（如余额宝、零钱通等）、基金公司官网、银行APP等。

4. 债券基金

特点：债券基金主要投资于债券市场，包括国债、企业债等。与货币基金相比，债券基金可能提供更高的收益，但风险也相应增加。纯债基金的风险相对较低，适合稳健型投资者。

购买渠道：基金公司官网、银行APP、证券APP、第三方基金销售平台等。

5. 交易所交易基金（ETF）

特点：ETF基金跟踪特定市场指数，如股票指数、债券指数等，具有管理费用低、流动性好、分散风险等优点。投资者可以通过购买ETF来间接投资一篮子股票或债券，实现多元化投资。

购买渠道：证券交易所、证券公司APP、第三方证券交易软件等。

注意事项：
在选择理财产品时，务必仔细阅读产品说明书，了解产品的风险等级、预期收益率、投资期限等重要信息。
根据自己的风险承受能力、投资目标和资金流动性需求来选择合适的产品。
分散投资可以降低风险，不要将所有资金都投入到一个产品中。
投资有风险，入市需谨慎。在做出投资决策前，建议咨询专业的财经顾问或进行充分的市场调研。

综上所述，利息高又靠谱的理财产品需要根据个人情况来选择，并关注市场动态和产品表现以做出明智的投资决策。