期权交易的涨幅限制是根据各家交易所的规定来确定的，一般来说，涨幅限制是根据标的资产价格的波动情况和市场规模来设定的。在A股市场中，目前期权的涨跌停板幅度分别为50%和20%。具体来说，如果一只标的资产的价格涨幅超过50%，则会触发涨停板，停止交易；如果价格跌幅超过20%，则会触发跌停板。

而期权交易的极限涨幅则取决于期权种类和合约规定。一般来说，欧式期权的涨幅是相对较小的，通常在合约规定的范围内波动。而美式期权的涨幅较大，有很高的灵活性，可以根据市场情况进行买卖。

需要注意的是，期权交易具有高风险性，投资者在交易期权时需谨慎操作，做好风险控制。投资者应该在了解期权交易相关规定的基础上，结合市场情况和个人风险偏好做出投资决策。同时，也要充分了解期权交易的相关知识，提高自身的投资技能和经验，以提高投资成功率。

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