菜油期货交易所的保证金比例为7%，这意味着交易者可以使用相当于14倍的杠杆进行交易。基于当前的市场价格8600元/吨和每手交易单位为10吨，每手的交易所保证金大约为6020元（计算公式：价格8600元/吨×交易单位10吨×保证金比例7%）。

截至2024年，根据郑州商品交易所的规定，菜油期货的交易手续费标准已明确为每手人民币2元。此费用适用于所有开仓和平仓操作，并适用于所有参与该市场交易的投资者。

郑州商品交易所规定，菜油期货作为交易品种之一，需在交割月份到来前的最后一个交易日内完成所有持仓的平仓操作。这一规则旨在防止投资者持有仓位进入交割月，适用于包括菜籽油期货在内的所有交易品种。

郑州商品交易所提供菜油期货合约的交易服务，合约代码为OI。该期货合约的交易单位为每手10吨，最小价格变动幅度为1元/吨，相当于每次价格波动价值10元人民币。

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