期货有很多种品种，包括农产品、能源、金属、化工和金融等。常见的期货品种包括大豆、玉米、白糖、天然气、原油、铜、铝、黄金、白银、螺纹钢、焦炭、豆油、棉花等。每个品种都有自己独特的特点和风险。

对于新手来说，刚开始炒期货可以选择一些流动性较好、波动性适中的品种，这样可以增加交易机会并降低过度风险。同时，了解和熟悉某一种品种也有助于更好地掌握市场动态。以下几个品种适合新手参与：

1. 大豆：大豆是全球最重要的农产品之一，市场参与者众多，流动性好，波动性适中，新手可以通过学习基本面和技术分析等方法进行交易。

2. 天然气：天然气是能源品种之一，价格波动较大，并且受季节和天气因素的影响较大。新手可以通过关注天气预报和供需情况等因素进行交易。

3. 螺纹钢：螺纹钢是金属品种之一，与建筑业和基础设施建设密切相关，受经济形势和政策影响较大。新手可以通过关注宏观经济情况和需求变化等因素进行交易。

4. 原油：原油是金融市场上最重要的期货品种之一，价格波动较大，受供需情况和地缘政治等因素的影响较大。新手可以通过关注供需平衡、地缘政治冲突等因素进行交易。

总之，选择适合自己的期货品种需要根据个人的兴趣、风险承受能力和市场情况来决定。初学者可以选择一两个品种进行研究和实践，逐步积累经验和知识。同时，建议在交易前充分了解市场规则和交易机制，控制好风险，并根据市场情况及时调整交易策略。

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