您好，香港炒外汇开户通常需要开户人年满18周岁。这一要求确保了开户者在法律上具备完全民事行为能力，能够独立承担交易风险和责任。此外，还需能够提供身份证，银行卡等。并且在进行外汇开户前，开户者需要选择正规的外汇交易平台申请开户。

在香港炒外汇开户的一般步骤如下：

1、选择交易平台：投资者需选择一个正规、安全且受国际监管机构监管的交易平台，确保平台有良好的信誉和资质。

2、准备个人信息：准备必要并准确的个人信息（身份证，联系方式、银行卡），这些信息将用于开户和资金存入。

3、在线申请开户审核：访问平台官网，按照指引填写申请表格并上传所需资料。提交申请后，耐心等待平台审核。

4、资金注入并交易：身份认证通过后，向交易账户注入资金以激活账户。下载并安装交易软件，如MT4，使用新获得的账户信息进行登录，即可开始炒外汇。

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