您好，期货交易中，白天交易和晚上交易可以被认为是两个不同的交易阶段。白天交易指交易所规定的正常交易时间段，通常是在上午九点到下午三点之间。而晚上交易指在白天交易闭市后，在晚上特定时间段内进行的交易，以满足市场需求。

在焦炭期货交易中，白天交易和晚上交易都是按照交易所的规定进行，并且都需要在当天内进行结算。因此，在这种情况下，白天交易和晚上交易都不算隔夜。

然而，需要注意的是，在其他一些期货市场中，晚上交易可能会涉及到隔夜持仓的问题。隔夜持仓是指在晚上交易时，投资者未在交易当日卖出的合约所持有的仓位。隔夜持仓的风险与盈利机会会随着市场的波动而存在。

隔夜持仓的风险包括市场风险和金融风险。市场风险是指随着市场行情的波动，隔夜持仓的价格可能会出现亏损。金融风险是指在隔夜持仓期间，由于市场交易时间的中断或市场异常波动，可能导致投资者无法及时平仓或交易中止。

对于投资者来说，如何管理隔夜持仓风险是非常重要的。投资者可以通过合理的风险管理策略，如设置止损单，控制仓位规模，选择合适的交易时机等来降低风险。

综上所述，白天交易和晚上交易在焦炭期货交易中都不算隔夜。但在其他一些期货市场中，晚上交易可能会涉及到隔夜持仓的问题，投资者应该根据市场条件和个人风险承受能力，进行交易策略的制定和风险管理。