您好，中金所的沪深300期权交易规则主要包括以下几个方面：

1. 合约标的物：沪深300指数。
2. 合约类型：包括看涨期权和看跌期权。看涨期权是指买方有权在将来某一时间以特定价格买入合约标的物，而卖方需要履行相应义务的期权合约。看跌期权是指买方有权在将来某一时间以特定价格卖出合约标的物，而卖方需要履行相应义务的期权合约。
3. 合约报价单位：以“点”为单位，最小变动价位为0.2点。
4. 每日价格最大波动限值：上一个交易日结算价的±10%。
5. 合约月份：近月、下月以及随后两个季月。
6. 行权价格：行权价格覆盖沪深300指数前一交易日收盘价上下浮动10%对应的价格范围。
7. 行权方式：美式行权。
8. 交易时间：9:30--11:30，13:00--15:00，21:00--23:00（最后交易日除外）。
9. 最后交易日：合约到期月份的第三个周五（遇节假日顺延）。
10. 到期日：合约到期日的9:30--11:30，13:00--15:30（最后交易日除外）。
11. 交割方式：实物交割。

关于开户怎么开，可以按照以下步骤进行：
1. 选择期货经纪商：在中金所有资格交易股指期权的期货经纪商中选择一家。可以通过互联网搜索或咨询其他投资者来获取相关信息。
2. 提交开户申请：联系所选择的期货经纪商，并向他们提交开户申请。通常，经纪商会要求填写一份开户申请表格，并提供身份证明文件、银行账户信息等相关材料。
3. 完成风险评估和合规要求：根据监管要求，期货经纪商可能会要求完成风险评估问卷，以确保了解期权交易的风险，并符合合规要求。
以上关于期权回答希望对您有帮助，交易期权都需要在期货公司开通账户，建议您找一家靠谱平台以及专业的服务团队跟进，包括手续费保证金也要咨询清楚，如果有疑问欢迎添加微信详细沟通介绍，本人24小时在线服务~