当投资者想要卖出股票时，如果股票数量不足100股，他们可以通过以下方式来处理。

首先，投资者可以选择委托证券公司进行卖出操作。在这种情况下，投资者需要与自己所在的证券公司取得联系，并提供股票的购买日期、购买价格和数量等相关信息。然后，投资者可以委托证券公司代表自己进行卖出操作。这种方式的好处是投资者不需要亲自参与交易过程，而是将卖出任务交给专业的机构来完成。

其次，投资者还可以选择将股票委托给销售市场进行卖出。销售市场通常包括券商或特许经营证券营业部等机构。在这种情况下，投资者需要与销售市场取得联系，并提供相关的信息。根据销售市场的要求，投资者可以进行相应的委托操作。这种方式的好处是投资者可以将卖出任务交给专业的销售机构，以获得更好的交易机会和价格。

无论是委托证券公司还是销售市场进行卖出操作，投资者都需要提供准确的股票信息和相关要求。这些信息包括股票的购买日期、购买价格和数量等。投资者应该确保提供的信息准确无误，以避免出现错误或纠纷。

总之，当股票数量不足100股时，投资者可以通过委托证券公司或销售市场进行卖出操作。这些方式可以帮助投资者更方便地处理卖出任务，并确保交易的顺利进行。

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