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甘蔗除了榨糖还可以生产乙醇吗?
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蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖脱水形成，易溶于水较难溶于乙醇
二者只是乙醇溶解蔗糖的关系，是物理变化，不会发生化学反应
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在线 谢_经理：您好，很高兴为您解答问题。
你好，可以的。糖类通过发酵和一系列化学反应是可以产出酒精的。不过主要用于工业生产或者是燃料用，国内做这种技术的好像没有。 全文>
甘蔗除了榨糖还可以生产乙醇吗?
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