您好！2023年国内炒淀粉期货的正规平台有很多的，根据您个人的要求选择一家优质低手续费的平台是尤为重要的；以下是国内炒淀粉的几家正规期货公司： 

1. 银河期货：成立于1998年，是国内知名的期货公司之一，总部位于上海。银河期货提供淀粉期货交易，并提供相关的研究和分析报告，帮助投资者制定交易策略。 

2. 东吴期货：成立于2003年，总部位于江苏苏州，是中国证监会批准成立的综合性期货公司之一。东吴期货拥有丰富的淀粉期货交易经验，为投资者提供全方位的服务，包括行情解读、分析报告等。 

3. 申银万国期货：成立于1993年，是中国证监会批准成立的综合性期货公司。申银万国期货拥有专业的淀粉期货交易团队和研究团队，为客户提供投资咨询、交易策略等服务。 

4. 中信期货：成立于1996年，总部位于北京，是中国证监会批准的期货公司。中信期货提供淀粉期货交易服务，并为投资者提供市场分析、风险管理等方面的支持。 

5. 海通期货：成立于1999年，是中国证监会批准的综合性期货公司，总部位于上海。海通期货提供淀粉期货交易，并提供相关的研究报告和分析，帮助投资者做出明智的投资决策。 

这些期货公司都是经过中国证监会批准成立的，拥有丰富的淀粉期货交易经验和专业的团队，可以为投资者提供全方位的服务和支持。当然，在选择期货公司时，投资者还需考虑一些因素，如手续费、平台稳定性、客户服务等，以确保选择一家适合自己需求的期货公司。

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