您好，炒国际期货美原油黄金是合法的。但是合法的前提是需要在正规的交易平台进行交易，需要填写真实的个人身份信息，进行实名制开户。在交易时也需要遵守相关的法律法规，确保交易的合法正规。

如何合法的炒国际期货美原油黄金：

1. 交易牌照：在中国，可以通过访问中国证券监督管理委员会（CSRC）、中国人民银行（PBOC）或香港金银业贸易场（CGSE）等机构的官方网站进行查询所选交易机构是否合法。

2. 资金安全：正规的交易平台会严格遵守相关的资金监管要求，保障投资者的资金安全。投资者可以查询平台的资金流向、账户信息和交易明细等，确保自己的资金安全。

3. 交易环境：正规的交易平台会提供稳定的交易环境和优质的交易服务，包括快速稳定的交易执行、全面的市场分析和专业的客户服务等。投资者可以通过体验平台的交易服务，判断平台的合法性和安全性。

4. 监管机构：选择具有良好声誉和合法经营资质的现货黄金交易平台，并了解其是否受到权威监管机构的监管。有监管的现货黄金交易平台基本就是合法安全的，那么在这个平台交易也是合法的。

以上内容就是我的全部解答了，这仅仅是理财路上很小的一个知识点，系统性学习学习还是很有必要的，有这方面的需求，也可以加我微信。