外汇中间价是指在外汇市场上，银行和金融机构之间进行交易时所参考的基准汇率。

它是由国际金融市场上的供求关系和市场交易价格所决定的：
外汇中间价通常由央行或其他权威机构公布，作为市场参与者进行外汇交易的参考价格。
外汇中间价在国际贸易和投资中非常重要，因为它影响着货币兑换的成本和利润。对于企业和个人来说，了解外汇中间价可以帮助他们在外汇市场上进行更明智的决策。同时，外汇中间价也是货币政策制定者和央行干预市场的重要参考指标之一。

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