要了解券商的技术实力和服务水平，选择适合自己的券商进行开户，可以通过以下途径进行：

1. 官网查询：在券商的官网上，通常会列出他们的技术平台、交易系统、研究支持等信息。可以查看这些信息的详细描述和使用体验，了解券商的技术实力和服务水平。
2. 社交媒体查询：在社交媒体平台上，可以搜索券商的官方账号，查看关于该券商的技术平台、交易系统、研究支持等信息。可以查看使用者的评价和反馈，了解券商的技术实力和服务水平。
3. 客户经理咨询：可以联系券商的客户经理，咨询有关技术平台、交易系统、研究支持等详细信息。客户经理通常会提供相应的使用体验和服务介绍，同时也会对服务效果进行跟踪和协调。
4. 第三方评价：可以查看第三方机构对券商的评价报告，这些报告通常会涉及技术实力和服务水平的评价。例如，一些独立的财经媒体、投资者保护机构或咨询机构可能会发布对券商的评价报告，其中包含技术实力和服务水平的评价。
5. 了解交易系统的稳定性：交易系统的稳定性是投资者考虑的重要因素之一。投资者可以了解券商的交易系统是否具有快速、稳定的交易执行能力，以及是否存在卡顿、崩溃等现象。
6. 了解交易费用的合理性：投资者可以了解券商的交易费用是否合理，包括佣金、印花税、过户费等。过高的交易费用可能会增加投资成本，影响投资者的收益。
7. 了解增值服务的提供情况：投资者可以了解券商是否提供增值服务，如投资咨询、风险提示、交易执行等。这些增值服务可以帮助投资者更好地了解市场动态和把握投资机会。
8. 了解客户经理的专业性和服务质量：投资者可以了解客户经理的专业性和服务质量，例如是否有可靠的客户经理提供后期的服务，以及客户经理是否能够提供准确的投资建议等。

总之，了解券商的技术实力和服务水平需要多方面的调查和比较，可以选择官网查询、社交媒体查询、客户经理咨询、第三方评价、了解交易系统的稳定性、了解交易费用的合理性、了解增值服务的提供情况以及了解客户经理的专业性和服务质量等方式进行了解。在选择券商进行开户时，要综合考虑多方面因素，以选择一个可靠、适合自己的券商进行开户。