您好，很高兴为您解答烟台炒股去哪里开户的问题；烟台地区的投资者可以选择以下几种途径开设股票账户：

1. 证券公司：烟台市有多家证券公司，如国信证券、中信证券、华泰证券等，您可以选择其中一家证券公司前往开户。前往证券公司的营业部或分支机构，填写相关开户申请表格，提供身份证明、银行卡等必要材料，完成开户手续。
2. 银行：一些银行也提供股票开户服务，您可以前往烟台的银行网点咨询，了解开户流程和所需材料。常见的银行开户方式包括柜台开户和网上开户。
3. 第三方券商平台：一些第三方券商平台也提供在线开户服务，您可以通过它们的网站或手机应用进行开户申请。在开户过程中，您可能需要提供身份证明、银行卡等相关信息。

在选择开户机构时，建议您考虑以下因素：

- 机构的信誉和声誉；
- 手续费用和佣金费率；
- 提供的交易工具和服务；
- 投资者教育和研究支持等。

请注意；无论选择哪种方式开户，都需要仔细阅读并理解相关的开户协议和风险提示，确保自身了解投资风险，并根据自身的投资需求和风险承受能力做出决策。建议您提前咨询客户经理，他们更专业。