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cbot的小麦期货一手是1蒲式耳=27.216公斤1短吨=2000磅1磅=453.6克*小麦价格换算：1美元/蒲式耳=36.7437美元/吨*小麦单产换算：1蒲式耳/英亩=0.0671987654吨/公顷=4.4799176955公斤/亩，它的单位是蒲式耳。

CBOT即芝加哥期货交易所，其合约标的物的交割等级是：二号软红冬小麦、二号硬红冬小麦，二号褐色北部春以及等值的二号北部春。替代品差价由交易所制订。国内郑商所交易强麦和硬麦两个品种，CBOT软红冬和硬红冬小麦交割品绝大部分达不到郑州商品交易所的强筋小麦的标准，替代品可以达到。