期货手续费是指进行期货交易时需支付给期货公司的交易手续费。不同品种的期货手续费不同，一般来说，农产品期货比较便宜，金属和化工类期货稍贵。

期货手续费相当于股票中的佣金，进一步来说，期货手续费是指期货交易者买卖期货成交后按成交合约总价值的一定比例所支付的费用。期货交易除了手续费之外，投资者费用由交易所手续费和期货公司手续费组成，交易所手续费所有期货公司都一样，这部分是交易所收取的，而期货公司手续费每个公司给每个客户都不同，这是决定交易手续费高低的关键。

不同期货公司的手续费标准可能有所不同，一般来说，大型期货公司的手续费相对较低，而一些小型期货公司的手续费则较高。方正中期、东证期货等是业内比较知名的期货公司，这些公司的手续费相对较低，服务质量也比较好。

除了按照固定比例收取的期货手续费外，还有按照合约价值的一定比例收取的递延费和交割费等费用。递延费是按照每天持仓合约的结算价格来计算的，而交割费则是根据合约价值的一定比例来计算的。

在选择期货公司时，需要了解不同期货公司的手续费标准和服务质量，选择适合自己的期货公司和投资策略。同时，还需要注意防范非法期货交易和诈骗行为，选择正规合法的期货公司和交易平台。