港股市场的买入卖出规则主要包括以下几个方面：

交易时间：港股市场的交易时间分为早上和下午两个交易时段。具体交易时间为早上9:30至12:00，下午1:00至4:00。

交易方式：港股市场采用集中竞价交易方式，即根据买入卖出委托价格和数量的匹配来确定成交价，成交价为所有买卖委托的平均价。投资者可以通过证券交易所的交易系统或交易平台进行买入卖出操作。

交易单位：港股市场的交易单位为“每手”，即每手股票的数量。一般情况下，交易单位为100股，但也有例外，如某些高价股的交易单位可能为10股。

买入规则：投资者可以通过证券交易所或交易平台下达买入委托。买入委托可以设置买入价格和数量，买入价格可以选择市价或限价。市价即以当前市场价格成交，限价即设定一个最高买入价或最低买入价，当市价达到或低于设定的限价时成交。投资者也可以选择触发价格买入，即当股票价格触及或超过设定的触发价格时进行买入。

卖出规则：投资者可以通过证券交易所或交易平台下达卖出委托。卖出委托可以设置卖出价格和数量，卖出价格可以选择市价或限价。市价即以当前市场价格成交，限价即设定一个最低卖出价或最高卖出价，当市价达到或高于设定的限价时成交。投资者也可以选择触发价格卖出，即当股票价格触及或低于设定的触发价格时进行卖出。