期货高手选择交易品种时通常会考虑以下几个方面：
1. 流动性：选择交易市场上流动性较高的品种，这样可以更容易地进出市场，减少交易成本。
2. 波动性：密切关注市场波动性较高的品种，因为高波动性通常意味着较大的交易机会。
3. 熟悉度：选择自己熟悉的品种，因为对于熟悉的品种，交易者更容易进行技术分析和判断市场走势。
4. 经济因素：关注与品种相关的经济因素和基本面，例如供需关系、政策变化等，这些因素可能会对品种价格产生重大影响。

至于最喜欢做哪个品种，这因人而异。不同交易者有不同的交易风格和偏好，所以最喜欢的品种也会因个体而异。有的交易者可能喜欢做高波动性的品种，如能源期货或金属期货；有的交易者可能喜欢做农产品期货，如大豆、小麦或棉花等。最适合的品种取决于个人的交易策略、风险承受能力和市场理解能力。

以上是期货问题的解答，如果对期货不明白，可以添加微信好友，全天随时免费咨询，做期货重点从以下三点多多考虑：手续费、保证金、交易通道综合评判，选择适合自己的才是重要的，也希望能够更好帮助您，欢迎咨询，祝您投资顺利呦！