大商所期货交易品种一共有21个期货品种。其中，12个是农产品期货，9个是工业品期货。

1、农产品期货品种：玉米、玉米淀粉、黄大豆1号、黄大豆2号、豆粕、豆油、棕榈油、纤维板、胶合板、鸡蛋、粳米、生猪。

2、工业品期货品种：聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、焦炭、焦煤、铁矿石、乙二醇、苯乙烯、液化石油气。

大连商品交易所交易时间为每周一至周五（节假日时间除外）上午9:00-11:30（又分为两个小节，第一节：09:00-10:15；第二节：10:30-11:30）；下午13:30-15:00。法定节假日的前一日是没有夜盘交易的，具体以交易所发布的公告为准。

除了期货品种，大商所还上市了11个期权品种，分别是豆粕期权、玉米期权、铁矿石期权、液化石油气期权、聚乙烯期权、聚氯乙烯期权、聚丙烯期权、棕榈油期权、黄大豆1号期权、黄大豆2号期权、豆油期权。

期货品种中除棕榈油、铁矿石、豆一、豆二、属于特殊品种，需要满足一定的要求才可开通。验资、考试、有过交易记录才能开通。除此之外其他品种没有其他要求。

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