你好，如果是向保险公司购买苹果期货保险，具体理赔时间可以问下专门的保险负责人。在期货市场中，也可以利用期货对苹果进行价格保值，可以利用“套期保值”和“期货+保险”模式达到对苹果价格保值的作用。

一、苹果套期保值

      是在现货市场和期货市场对苹果同时进行数量相等但方向相反的买卖活动，即在买进或卖出实货的同时，在期货市场上卖出或买进同等数量的期货，经过一段时间，当价格变动使现货买卖上出现盈亏时，可由期货交易上的亏盈得到抵消或弥补。从而在“现货市场”与“期货市场”之间建立一种对冲机制，以使价格风险降低到最低限度。

二、期货+保险模式

      其本质是价格指数保险，即农户向保险公司购买基于期货价格的价格或收入保险，保险公司再通过购买对应的场外期权等形式向期货公司转移风险，并由期货公司在期货市场上进行风险对冲。一旦农产品价格跌破或涨至约定的价格线，农户将可从保险公司获得理赔。

      套期保值一般是具有一定规模的法人客户参与，个人客户不能参与；期货+保险模式普通散户也可以参与，比较灵活。两者都有很强的专业要求，如果有需要，建议联系期货专业人士。

      以上就是苹果期货保险什么时候赔？的解答，希望能帮助到你，若有需求可以添加微信或者电话详细交流，正规期货公司资深客户经理，实时在线服务。