菜粕期货在郑州商品交易所上市（代码RM），每手交易单位为10吨，最小变动价位设定为1元/吨。每当合约价格产生一个最小单位波动时，每手盈亏变化10元人民币。菜粕期货的交易时段分为白盘和夜盘两部分。白盘交易时段包括上午9:00至10:15、10:30至11:30，以及下午13:30至15:00；夜盘交易时间为晚上21:00至23:00。

2024年，菜粕期货合约每手开仓或平仓的手续费标准为1.5元，此为郑州商品交易所的规定费用。

在菜粕期货的交易过程中，交易所设定了7%的保证金比例，这意味着投资者可以利用14倍的杠杆进行操作。具体计算每手交易所需保证金时，需将当前市场价格与每手合约规定的10吨相乘，再乘以7%的保证金比率。例如，若当前市场价格为2200元/吨，则每手交易所需的保证金约为1540元人民币。

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