炒股不盯盘是一种比较安稳的投资方式，可以避免过度关注短期波动而导致情绪波动和错误决策。以下是一些做到每天不盯盘的方法：

1.设立止盈止损：在设定好买入价位及风险承受能力范围的基础之上，可以在交易中设置止盈线和止损线，当价格触及止盈或止损的线时，系统自动卖出，从而消除了盯盘带来的压力。

2.定投策略：定投策略是指按照固定周期和金额分别在市场低点和高点逐渐买入或卖出，通过均价法平滑掉市场波动获取长期回报。此种操作需要合理选择投资标的以减小波动风险，并且有计划持续进行一段时间。

3.长线持有：如果选择某些优质公司，可使用长线持有战略，通常要更加注意财务状况、行业前景、公司管理团队等方面因素。由于这种投资策略的表现与市场整体经济环境有关，应考虑流动性风险。

4.投资公募基金：投资者可以通过购买公募基金实现分散化投资及专业化管理，从而降低风险并避免了每天盯盘的压力。一定要选择符合个人理财目标、风险承受能力以及基金经理业绩较好的产品。