要查看品种的库存和产量数据，可以通过以下途径获取：

1.相关行业协会或组织：不同行业常有专门的行业协会或组织，他们会发布该行业的库存和产量数据。你可以参考这些机构的官方网站或报告公布的数据。

2.政府部门和监管机构：相关的政府部门和监管机构也会发布关于库存和产量的数据。你可以查找相关部门的官方网站或者联系他们来获取最新的数据。

3.交易所或期货市场：一些期货交易所、商品交易所或农产品市场会提供品种库存和产量数据。这些数据通常可以在交易所的网站上找到，或者通过交易所的相关服务或数据提供商。

4.商业咨询机构和研究机构：有些商业咨询机构和研究机构也会提供关于各种品种库存和产量的数据报告。你可以查找这些机构的网站或报告来获取相关信息。

总之，要查找品种的库存和产量数据，可以通过行业协会、政府部门、交易所、商业咨询机构等渠道获取最新的数据。