您好，买菜粕期货的交易杠杆是9倍，其一手保证金是2500元左右。需要注意的是期货公司会根据投资者的风险承担能力来调整杠杆，所以在进行菜粕期货开户交易前和客户经理进行费用确定。另外菜粕期货除了保证金杠杆以外，还有手续费，目前菜粕期货的手续费是1.5元，其手续费是按固定值收取的，不会随盘面价格实时变动。

买菜粕期货多久能翻倍的时间是难以确定的，因为期货交易是高风险投资，价格受多种因素影响，包括供需状况、政策变化、经济环境和市场情绪等。

菜粕期货是以大豆粕作为标的物的期货合约，其价格涨跌受到多个因素的影响，包括大豆供求状况、政府政策、天气情况、经济指标等。这些因素的变化都可能对期货价格产生影响，导致价格上涨或下跌。

期货投资的收益受到多个因素影响，包括投资者的交易策略、市场环境和行情的波动性等。投资者的盈利或亏损由多个因素决定，并不仅仅取决于单一商品价格的涨幅。

因此，预测菜粕期货何时能够翻倍是非常困难的，涨跌幅度和时间是难以预测的。在期货投资中，投资者应该有足够的风险承受能力，谨慎制定投资策略，并密切关注市场的变化，以便及时调整和控制风险。同时，投资者也应该考虑分散投资风险，不要将全部资金投入到单个期货合约中。

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